O bife à parmegiana brasileiro foi eleito a melhor carne empanada do mundo em um novo ranking elaborado pelo Taste Atlas, plataforma colaborativa de gastronomia. O prato alcançou a primeira posição com uma nota de 4,6.
O bife à parmegiana, de forte influência italiana, é um prato clássico brasileiro feito com carne bovina empanada (geralmente contrafilé ou filé mignon), coberta com molho de tomate e queijo derretido, e servido gratinado, acompanhado de arroz, batatas fritas ou purê.
As 10 Melhores Carnes Empanadas do Mundo (Taste Atlas)
| Posição | Prato | País | Nota |
| 1º | Bife a Parmegiana | Brasil | 4.6 |
| 2º | Tonkatsu | Japão | 4.4 |
| 3º | Milanesa | Argentina | 4.4 |
| 4º | Chicken Kyiv | Ucrânia | 4.4 |
| 5º | Katsu karē | Japão | 4.4 |
| 6º | Milanesa Napolitana | Argentina | 4.4 |
| 7º | Wiener Schnitzel | Áustria | 4.3 |
| 8º | Tori katsu | Japão | 4.3 |
| 9º | Cotoletta alla Milanese | Itália | 4.3 |
| 10º | Schnitzel Wiener Art | Áustria | 4.3 |




