Família Lopes conquista o 1º lugar da Regional Maringá no Concurso Café Qualidade Paraná 2024

Em novembro foram anunciados os campeões do Concurso Café Qualidade Paraná 2024, durante cerimônia realizada no Mercado Municipal de Curitiba, no dia 12. Assim como no ano passado, a Família Lopes, de Mandaguari, teve um café premiado alcançando o 1º lugar na Regional Maringá. Dessa vez, o vencedor foi Wilson Lopes, reforçando o cuidado e empenho da família na cafeicultura ao longo de tantos anos, que refletem na produção de um café reconhecido pela qualidade.

O concurso enaltece e premia os melhores lotes produzidos nas diversas regiões paranaenses, valorizando os cafeicultores pelo trabalho realizado em busca dos melhores resultados a cada safra. Nesta edição, participaram 119 lotes de café, sendo 90 na categoria natural e 29 processados pelo método cereja descascado. O método de processamento natural (via seca) resulta da secagem do fruto inteiro. Já no método cereja descascado (via úmida), a polpa é removida antes da secagem do grão.

Concurso

Em sua 22ª edição, a iniciativa é promovida pela Câmara Setorial do Café do Paraná, Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, IDR-Paraná, Associação dos Engenheiros-Agrônomos de Londrina e Associação dos Funcionários do Iapar.

Para se chegar aos vencedores, os lotes de café passam por duas fases. Em um primeiro momento, são avaliadas as características físicas dos grãos, segundo a Classificação Oficial Brasileira (COB), visando identificar defeitos (quebras ou danos causados por insetos). A segunda fase envolve a degustação, aplicando a metodologia da Associação de Cafés Especiais para avaliar aroma, doçura, acidez, corpo, sabor, gosto residual e equilíbrio da bebida.

Em todo o Estado do Paraná, a cafeicultura ocupa 25,3 mil hectares, com produção anual estimada em 670 mil sacas beneficiadas. A atividade cafeeira é destaque em mais de 180 cidades, sendo a principal fonte de renda em 50 delas, onde 80% das propriedades são de agricultores familiares.

Família Lopes

Com uma trajetória marcada por dedicação e paixão pela cafeicultura, a Família Lopes eleva o nome do nosso café e inspira toda a região. Que venham mais conquistas!

Imprensa Grupo Bela Esperança