Comidas vencidas da Casa Lar de Faxinal, foram jogadas no “lixo”
Neste sábado (16), Dia Mundial da Alimentação, criado com o intuito de desenvolver uma reflexão a respeito do quadro atual da alimentação mundial, o prefeito de Faxinal, Ylson Alvaro Cantagallo, publicou em seu perfil do Facebook fotos e vídeos de alimentos que estavam vencidos na Casa Lar, e foram recolhidos pela Vigilância Sanitária, sendo descartados no aterro sanitário da cidade.
Gallo também postou mensagem falando da situação, e criticando o presidente da entidade:
“Não sei se indignação, revolta, tristeza o que pode definir quando recebi estas fotos, vídeos e relatório da Vigilância Sanitária de alimentos sendo jogados no Aterro. Foram aproximadamente 1200 kg ou cerca de 80 cestas básicas literalmente jogados no lixo. E estes alimentos vencidos foram recolhidos na Casa Lar de Faxinal!
Não sou de fazer críticas mas uma situação dessa é revoltante!! Tanta gente sem comida e sofrendo com a alta dos preços dos alimentos e na outra ponta pacote de comida indo para o lixo. A instituição atende hoje 17 crianças e conta com 16 funcionários e tem como presidente o senhor Moacir Pomini.
A Casa Lar é custeada por meio de repasses mensais de Faxinal , do Estado, da União e de outros municípios e na condição de prefeito não poderia ser omisso nesta situação. E como sempre sou direto e verdadeiro, vou dar nome aos bois, Moacir Pomini, que sempre critica a atual administração me explica o senhor queria ser prefeito de Faxinal e não consegue administrar uma despensa?” diz a nota do prefeito.
O presidente, que não conseguimos contato com ele antes da publicação, após a divulgação dos fatos, emitiu uma nota admitindo que houve falhas, mas tentando justificar o fato, dizendo que lamenta o ocorrido, mas, que no dia a dia, algumas situações, que é de responsabilidade dos funcionários, que recebem orientações para exercerem a função, acabam passando despercebidas. Para ver a nota na íntegra, clique no link abaixo NOTA: “Eu, Moacir Pomini, presidente do Abrigo Institucional Vânia Teresinha Knoll Pomini, venho por meio deste esclarecer que recebemos muitas doações, e muitas delas próxima a data de vencimento, sendo assim concordo que é revoltante, triste e lamentável descartar alimentos, ou qualquer outro tipo de doações. As pessoas doam com boa vontade todos esses produtos e que na maioria das vezes podem ser consumidos. Mas, precisamos ressaltar que somos uma instituição que é inscrita nos conselhos municipais de assistência social, conselho do direito da criança e do adolescente, não podemos e nem fazemos nada sem seguir orientações técnicas e a legislação que nos rege. Na casa lar temos buscado acompanhamento com nutricionista, custeado exclusivamente pela instituição, e capacitação nesta área. Lamentamos o ocorrido, lamentamos profundamente o ocorrido. Mas, no nosso dia a dia, algumas situações que é de responsabilidade dos funcionários, que recebem orientações para exercerem a função, acabam passando despercebidas, foi isso que aconteceu. A funcionária responsável pela organização e manuseio dos alimentos, não conseguiu desempenhar sua função. Dias atrás, recebemos uma doação em grande quantidade, e não foi atentado quanto à data de validade dos produtos doados. Como eram produtos não perecíveis, aceitamos, mesmo próximo do vencimento, só que como era grande a quantidade, não foi possível consumir em tempo. Logo, ressalta-se que, os produtos vencidos não foram utilizados para o consumo. Também, como eram produtos próximo ao vencimento, não poderíamos repassar pra outras entidades ou Pessoas físicas. A vigilância sanitária foi solicitada foi acionada pela própria instituição, para renovação da licença sanitária. Foi nessa vistoria que foi observado que haviam alimentos vencidos. Ainda em tempo, ressaltamos que o abrigo tem licença sanitária, licença do corpo de bombeiros, entre outras documentações necessárias que autorizam o seu funcionamento. Não estou tirando minha responsabilidade nisso. Só estou relatando nossa postura. Além disso, é necessário destacar que a instituição, ainda não recebeu a notificação oficial da vigilância sanitária, mesmo assim, já solicitou aos servidores da vigilância as orientações para providenciar as mudanças que se fizerem necessárias, como adequações estruturais e documentais. Estou a disposição para eventuais esclarecimentos”, assinado Moacir Pomini.