Avicultura: abates do 1º semestre crescem, mas recorde continua sendo de um ano atrás

O número de cabeças de frango abatidas no 1º semestre de 2024 aumentou cerca de 1% em relação ao mesmo semestre do ano passado. No entanto, o volume de carne produzida foi ligeiramente menor. Com isso, o volume alcançado nos seis primeiros meses de 2023 permanece como recorde do setor.

Isso é reflexo de uma redução no peso dos frangos abatidos. Enquanto o número de cabeças passou de 3,171 bilhões para 3,202 bilhões, aumentando 0,98%, o peso médio apresentou redução de 1,25%, recuando de, aproximadamente, 2,150 kg para cerca de 2,123 kg. Daí um volume de carne da ordem de 6,797 milhões de toneladas – perto de 20 mil toneladas a menos que os 6,816 milhões de toneladas do 1º semestre de 2023.

Os resultados, preliminares, do 1º semestre de 2024 devem sofrer poucas alterações, já que abrangem apenas a produção proveniente de abatedouros sob inspeção federal, estadual ou municipal – hoje alcançando pelo menos 95% da produção nacional.

Quanto à redução, o que se constata é que o volume exportado no período (todo ele sujeito à inspeção federal), da ordem de 2,527 milhões de toneladas, foi quase 35 mil toneladas menor que o do mesmo período de 2023. Ou seja: ainda que por margem mínima (menos de meio por cento de acréscimo) a disponibilidade interna do produto no semestre aumentou em relação ao disponibilizado um ano antes.

Dados mais concretos serão obtidos no próximo mês, quando o IBGE divulgar os dados efetivos dos seis primeiros meses de 2024.

Avicultura na Cocari

Com excelentes índices de eficiência produtiva (IEP), o principal indicador que determina o desempenho zootécnico de um lote de frangos de corte, considerando ganho de peso diário, viabilidade e conversão alimentar, os aviários da Integração Cocari-Aurora fornecem aves para os abates na unidade frigorífica da Aurora, que são realizados seis dias por semana, de segunda a sábado, com a capacidade diária de 170 mil aves, chegando a mais de 4,2 milhões de aves abatidas por mês.

A intercooperação entre a Cocari e a Aurora dá suporte a 270 aviários, em 26 municípios do Paraná.

Redação Cocari, com informações do AviSite