3ª edição do Festival Culinário do Café Cocari premia melhores receitas doces com café
O Shopping Rural Cocari, em Mandaguari, realizou no último sábado (28) a 3ª edição do Festival Culinário do Café Cocari. O concurso premiou as melhores receitas doces feitas com o Café Cocari de Mandaguari e região.
Foram ao todo 10 participantes, que submeteram as suas receitas ao paladar das juradas Ana Barros e Mariana Ribeiro, chefs de cozinha especialistas em bolos, pães e doces. Um ótimo público encheu as dependências do Shopping Rural e, ao final do concurso, pode experimentar os pratos.
A grande vencedora foi Nelzely Maria Lopes de Lima Ricardo, que fez bolachinhas doces utilizando grãos de café. Ela levou para casa o prêmio de R$ 500. Em segundo lugar ficou a bomba de café com pipocas, de Andreia Domingues Freire Piasentin, que ficou com o prêmio de R$ 300. Fechando o pódio, Giulia Rosseto recebeu a premiação de R$ 200 por sua palha italiana com café e chocolate.
Todos os prêmios foram entregues por meio de vouchers, para serem usados no Shopping Rural. Além dos vouchers, cada premiado ganha ainda uma cesta de café da manhã.
Estiveram presentes o presidente da Cocari, dr. Marcos Trintinalha; os superintendentes Alex Sandro Santin (Comercialização), Jacy César Fermino da Rocha (Desenvolvimento de Mercado e Assistência Técnica) e Sérgio Pontarolli (Originação e Operações); e os conselheiros José Carlos Rosseto e Ricardo Talhari.
