Uma força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos, liderada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS) em conjunto com o Gaeco e órgãos de vigilância, apreendeu cerca de 4,6 toneladas de alimentos inapropriados para consumo em mercados e açougues na terça-feira (18).
A fiscalização encontrou uma grande quantidade de produtos em condições insalubres, incluindo:
Carne podre: Vencida há dois anos, com mau cheiro, coloração esverdeada e aspecto deteriorado.
Outros produtos: Pizzas, itens de panificação e insumos vencidos ou sem data de validade/origem, além de álcool em unidades cuja venda em supermercados é proibida e sacos de carvão sem procedência.
Três dos cinco comércios autuados foram interditados, sendo que um único açougue concentrava a maior parte dos produtos irregulares, com 2,5 toneladas de alimentos armazenados de forma imprópria, principalmente devido à temperatura inadequada, falta de procedência ou fracionamento incorreto.
Boa parte das carnes apreendidas foi encaminhada ao zoológico de Cachoeira do Sul para alimentação animal, mas os alimentos em piores condições não puderam ser reaproveitados.
Informações do GMC Online
